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日本鐵器【鯛魚燒 鑄鐵烤盤】~魚型燒烤盤 點心甜點鍋具 一口蛋糕 小蛋糕 銅鑼燒~ 

商品規格：

特色: 可拆式握柄.

適用火源: 瓦斯爐、電磁爐、鹵素爐、炭火、烤箱(木柄勿入)…

材質: 鑄鐵 + 天然木柄

容量: 4穴

尺寸(約): 含柄全長29 CM, 寬 19.5 CM, 高 3.5 CM.

              柄長 12 CM.

產地: CHINA (日本原廠--池永品管)

1.此款四穴 鯛魚燒烤盤 也可做銅鑼燒．雞蛋糕．鬆餅...等小點心   

2.英國研究指出使用鑄鐵鍋烹調時，鐵鍋會釋放鐵離子！

　自己在家作點心給小朋友，健康衛生又美味！還可親子同樂一起製作喔！

　　日本和法國現在流行一種很營養的烹調方式，就是用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物，其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處，因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養。

商品特色:

1.適用多種熱源：電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐...烤箱(拆木把)等。

2.省時省能源：良好的均勻導熱及保溫效果，使用中小火即可，熱能不逃逸，不浪費能源。

3.功能性強：細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。

4.新健康美食：不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養，且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內，吃出美味與健康。

5. 清洗容易：以軟布或海棉清洗(不可用鐵刷)，清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生鏽。( 請勿長時間空燒 )

使用說明:

1.      鍋面有防鏽塗料，新品使用前先抹油炒菜屑，以去除植物性塗料味，並增加鍋子之親油性。

2.      煮過使用後，請將食物移進其它容器，以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色，或導致鐵鍋生鏽。

3.      用後以海綿清洗乾淨，再以小火微烘乾(不超過一分鐘)，徹底乾後，收存在乾燥處，長期不用則以吸水性紙包好收存。

4.      如生鏽的話，以較硬菜瓜布、刷將鏽跡清除，再裝水煮沸倒掉，約煮2次後，以小火輕微烘乾，薄抹食用油收存。發生生鏽，洗淨後，無害健康。